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从2006年开始,浙江省瑞安市首次从广东省引进新型皇竹草种苗进行栽培,在试种成功和大面积推广后,开展了饲喂肉牛、生猪和家禽试验,取得了较大的经济效益;并根据皇竹草需肥量大的特点,建议全市规模畜禽养殖场配套种植皇竹草(4—11月)+黑麦草(11—5月),不仅可生产出优质牧草,同时还可提高畜禽排泄物的综合利用率,达到经济、生态、社会效益兼顾。现将皇竹草在瑞安市的栽培技术和综合利用介绍如下,以促进其推广使用。
1皇竹草栽培技术
1.1选地整地
皇竹草好高温,喜水肥,不耐涝,宜选择土层深厚、疏松肥沃、向阳、排水性能良好的土壤。种植前深耕除草,施足农家肥。农田实行开畦种植;山园应整地为畦,陡坡地应沿等高线平行开穴种植;涂园、河滩应整地为垄,垄间开沟。
1.2选苗育苗
皇竹草属无性繁殖植物,选择6月龄以上、健康的茎节扦插或根茎分株移栽方式[2]。在土壤、气候及管理条件较好时,可直接在大田栽种。一般情况下,为保证茎节(根茎)出苗率,应采用先育苗、后移栽的方式进行栽培。育苗时间在3—5月、气温达到15 ℃以上时较为适宜。先将茎秆外包裹腋芽的叶片撕去,用刀切成小段,刀口的段面应为斜面,每段保留1个节,每个节上应有1个腋芽,芽眼上部留短,下部留长,当天切成的当天下种。下种时将备好的种节腋芽朝上,并与地面成45°斜插于土壤中,节芽入土3 cm,间距5～7 cm,并用细土将腋芽覆盖,及时浇足1次清粪水或清水保墒。下种后约7～10 d开始出苗,期间应及时松土,适时除草、追肥,待苗长高20～25 cm时(20～30 d),即可取苗移栽。苗期有一定分蘖现象,为扩大大田种植面积,可将分蘖株分数株移栽。
1.3移栽
一般3—5月、温度达15 ℃为最佳栽培时期,也可随时育苗随时移栽。作青饲料用的栽培应密些,饲养牛、羊的栽植3.0万株/hm2,饲养家禽的栽植4.5万株/hm2,行距为50 cm×66 cm或33 cm×66 cm。在大田移苗栽培前,施优质农家肥30 t/hm2。可开沟种植和开穴(塘)种植,前者适用于农田,后者适用于山园。种苗移栽后同时浇足根水或施少量清粪肥,确保土壤湿润,以定根促苗。若遇天晴干旱,需2 d浇水1次,直到种苗转青时才能缓解。在1.0个月和2.5个月后,各中耕除草1次,并喷施清粪水或按每株施放碳铵或尿素10~20 g。皇竹草喜水,故逢晴天久旱,每天上午应普遍浇清粪水1次;在连续多天阴天时也应注意浇水,但不耐渍水或水淹。皇竹草喜肥,故在基肥施足的前提下还须适时多次追肥,可利用牧场的畜禽粪尿还田,不仅可解决皇竹草的用肥,而且可减少畜牧业污染。
1.4越冬管理
皇竹草低于5 ℃时便停止生长,低于0 ℃时会发生冻害,为了减轻冬季低温对皇竹草的损害,在低温来临前应将植株的叶片去掉。若冬季气温在0 ℃以上的地区,留荐15 cm左右,其上还需加盖干草或塑料薄膜保温越冬[3]。留作种用的茎秆,于霜打前砍下打捆保存。一是挖坑保存。选择地势较高处(地下水位低于200 cm),坑挖深150 cm,然后铺10 cm厚稻草,将不剥叶片留尖的皇竹草以50根为1捆放入坑内,每坑装入10~15捆。若天气太干需在装坑时撒水淋透,盖20~30 cm泥土或盖塑料薄膜后再用20~30 cm泥土覆盖,保证温度控制在10~12 ℃,到翌年3月挖出切节种植,该方法适宜批量留种使用。二是使用塑料大棚。将皇竹草种株连根移栽到塑料大棚内栽植 20窝/m2,根茎间隙用泥土覆盖,然后浇足水。日常管理重点是通风、保温,控制棚内温度在5~15 ℃内,相对湿度为80%~90%。此种方法投资大,越冬效果最佳,适宜大规模保种采用。
2皇竹草加工技术
皇竹草的加工利用价值主要有3个方面:一是作为优质牧草;二是作为水土保持、美化环境的植物;三是为造纸建材和饮料生产新型原料。这里主要介绍其用于饲料的加工技术。2.1青割养畜
皇竹草鲜叶质地柔软多汁,适口性好,营养丰富,消化率高,是饲养草食畜禽及鱼类的最佳青饲料,每年4—11月均可收割。收割时植株高为100~150 cm较适宜,一般全年可收割6~8次,管理条件好时,可收割10次以上。种植1 hm2皇竹草,可满足育肥肉牛120~150头,或供养奶牛60~75头,或供养羊375~450只,或供养鹅3 750~4 500只。
2.2制青贮料
皇竹草含糖量较高,青贮效果十分好,在植株丰产季节(6—8月)鲜草生长特快,产草量极高,当植株高150~200 cm时,割下晾晒12~24 h,待水分降到60%左右,切成3 cm左右,制作青贮饲料,以备畜禽冬季饲用。青贮时添加0.5%尿素和1%～2%食盐,能显著提高饲草品质。
2.3制青干草
丰草季节,当株高150~180 cm时,收割后直接晒制青干饲料。选择晴朗天气,曝晒2～3 d后,收集存放于通风处阴干,并用草架贮存,以防回潮霉变,也可加工成草粉备用。
2.4制微贮料
在植株高250~300 cm时收割,将其切成3~5 cm后,均匀地喷入秸秆发酵活杆菌,装入微贮窑压实密封,经30 d后即可取封利用。
3皇竹草利用技术
皇竹草产量高、营养丰富,其干物质的粗蛋白达18.46%,青料的蛋白质含量也达4.6%,消化能达到3.54 MJ/kg,适口性好。能充分消纳畜禽粪尿,达到牧草(皇竹草+黑麦草)、畜禽、粪尿、牧草的良性生态循环。在牧场四周种植皇竹草,还能起防疫隔离屏障作用。
3.1养牛
当皇竹草长到1.0~1.5 m高时,收割后可直接喂牛或制成青贮料、微贮料饲喂。
3.2养猪
当皇竹草长到80~90 cm时,收割晒干后打成草粉,用该草粉与玉米按1∶1的比例混合,即可得到消化能为9 MJ/kg、蛋白为14%的适合于猪用的饲料,可作为猪的主饲料。再配上少量大豆精料和微元素即可得到全价饲料。同时,也可用青皇竹草切碎或打成浆作青料喂猪,作为补助饲料。
3.3养鹅
当皇竹草长到50 cm高时割下,打碎直接饲喂或打成浆拌入饲料饲喂[4]。
3.4养鱼
如果鱼太小可以先把草打成草浆泼洒到鱼塘,以利于鱼吸收皇竹草的营养成分。吃不完的草浆也可以培育浮游动物,为鳙鱼、鳊鱼、鲫鱼等提供更多的食物。如果在皇竹草长到2 m左右时砍下晒7成干,然后打成草粉,再按照各种鱼、各时期的饲料配合方法,用皇竹草粉代替玉米等精饲料。一般建议皇竹草粉不要超过配合饲料的30%。
3.5隔离
成熟皇竹草长为2~3 m、粗达到2~3 cm,茎秆硬,可作隔离围墙。为减少牧场建设投入资金,在远离居民区的有些牧场,通过种植皇竹草代替围墙,可起防疫隔离屏障作用。主要做法:在牧场四周种植2~3行,株距20~30 cm,其中一行任其生长,其余生长到一定程度后可收割利用,在最后一茬收割时,留茬10~15 cm左右作种,翌年轮换。
4参考文献
[1] 龚泽胜,蒋家红,陈自勤,马文.皇竹草引栽适应性观察研究[J].四川草原,2003(4):23-24.
[2] 徐东风.皇竹草的栽培与利用[J].农家顾问,2003(4):20-24.
[3] 丁言志,玫玲.皇竹草的利用及其栽培技术[J].新农村,2002(11):13.
[4] 韦仲烈.皇竹草的种植技术[J].林业实用技术,2003(9):39.
