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1选地整地
选择排灌方便、土壤耕层深厚、理化性状好、pH值5～7、肥沃的砂质壤土或红壤土。与非瓜类作物轮作3年以上;深耕细耙,要求土壤达到细、碎、平、无杂草。平整作畦,畦宽0.9～1.0 m,高15 cm,开沟。或定植时不起畦,在中耕施肥时培土成畦,开“田”字沟,亦可排灌畅通。
2播种育苗
春栽要求气温稳定在15 ℃以上,秋栽在7月中下旬进行播种。要求种源地无污染、无病虫害,选择符合贺州红瓜子品种特征特性、优质丰产性好、饱满、未受病虫侵害的种子。种子用50～55 ℃温水浸15 min,再用清水浸24 h,然后置于25～30 ℃环境中催芽,待种子露白时播种[1]。或搭塑料中、小棚,配制营养土,用营养杯或大孔塑料盘育苗,每孔(杯)播2粒种子。
3定植
基肥穴施或沟施,施腐熟有机肥25 t/hm2、硫酸钾复合肥450 kg/hm2。定植株行距60 cm×90 cm或70 cm×80 cm。定植1.8万株/hm2。待小苗2片真叶时带土移栽,植后淋定根水。也可以直播,将催芽后的种子或精选、消毒过的种子直接播于大田,穴播,每穴播2～3粒种子。
4肥水管理
在移植苗成活后追施提苗肥,或在直播苗长出2片真叶时施入,穴施或沟施硫酸钾复合肥150 kg/hm2。在茎蔓伸长期即长成5～6片真叶时追催蔓肥,穴施或沟施硫酸钾复合肥450 kg/hm2,或腐熟粪尿肥6 000～7 000 kg/hm2。进行中耕和大培土,培成高20～25 cm畦,以利保肥水、防渍,促根系生长。在第1个瓜直径6 cm时重施壮瓜肥,穴施或沟施硫酸钾复合肥750 kg/hm2,10 d后再施入1次。在膨果期结合防治病虫害喷施磷酸二氢钾等叶面肥,提高坐果率和籽仁质量。红瓜子喜湿润怕干旱,前期保持土壤湿润,膨果期控制好水分供应,遇旱要灌,遇涝要排。秋栽红瓜子膨果期如遇秋旱更要灌水,供应充足水分,利于坐瓜、结籽;春栽红瓜子膨果期如遇连续阴雨天气,要及时控水排渍,防裂瓜、烂瓜,确保高产优质。 5整枝授粉
在晴天的下午进行整枝,采用三蔓整枝法,留1条主蔓和2条强壮的侧蔓,其余的侧蔓全摘除,并将蔓引向同一方向生长。对长度大于50 cm的瓜蔓进行压条,每40～50 cm用土压1节,可促生不定根,减少夏、秋季节暴风雨带来的侵害。在整蔓、引蔓、压蔓时注意清洁手、用具等,并于晴天下午进行。在花期的8∶00—9∶00,摘取成熟的雄花,进行人工授粉,可提高坐果率。把短于1.5 m的茎蔓上结的瓜去除,原则上自第2个雌花始留瓜,每蔓留2～3个瓜。
6病虫害防治
主要做好枯萎病、炭疽病、病毒病、黄守瓜、蚜虫、夜蛾类害虫、地下害虫的防治工作。利用害虫的假死性和群集性等特性捕杀害虫,利用频振式诱虫灯可诱杀多种虫害。严禁使用1605、甲胺磷等剧毒、高毒、高残留农药。收获前15 d禁止使用农药,针对不同病虫害可选用高效、低毒、低残留农药,合理混用药剂。以农用抗生素治病虫,用600倍4%农抗120喷雾对红瓜子枯萎病有很好的防治效果[2]。黄色对蚜虫具有很强的引诱力,利用黄板诱杀瓜蚜效果好。防治蚜虫可选用具内吸性的如10%吡虫啉1 000倍液喷雾。以细菌治虫,可用高效Bt粉剂1 000倍液喷雾防治菜青虫、夜蛾类害虫;以病毒治虫,用颗粒体病毒制剂防治夜蛾类害虫,用量是180 g/hm2。用1.8%阿维菌素乳油1 000倍液喷雾防治夜蛾类。在有条件的地方可采用“瓜+灯+地头水柜养鱼”等立体生态种养模式,利用频振式诱虫灯诱杀田间害虫,用诱杀到的害虫尸体喂鱼等,实现种养双丰收和生态良性循环[3-4]。
7采收与贮存
在授粉25 d后,红瓜子的叶片变黄、茎蔓干枯、瓜皮呈深绿色时,可择晴天采收。要求随采随剖,去除瓜皮瓜肉,将不同等级的瓜子分别用不同的竹箩或容器装盛,用清水漂净。将洗净的各级瓜子用不同的竹制簸箕置于阳光下晾晒,瓜子平铺,不能过厚重叠,不可随意翻动,尽量一次性晒干。晒干的红瓜子用无毒、无污染的容器密封贮存于干燥、无虫源、无鼠害等的环境中。
8参考文献
[1] 谭光新.秋植红瓜子无公害生产防治技术探讨[J].广西农学报,2004(1):24-25.
[2] 朱昌雄,谢德龄.农抗120防治作物真菌病害的效果评价[J].生物防治通报,1990,6(4):179-182.
[3] 张明沛.三免技术[M].南宁:广西人民出版社,2008:57-58.
[4] 谭均伟,王世慧.红瓜子高产栽培技术[J].广西热带农业,2004(5):42.
